Kühle
Kühle, f.; –n: 1) (o. Mz.) das Kühlſein, die
Friſche ꝛc.: In der K., im Kühlen; Die K. des Orts.
G. 14, 8; Die von der Hitze des Tages gemäßigte K. dieſer
Grotte. W. 18, 94 ꝛc. Zſſtzg. z. B.: In der Abend-K.
G. 17, 166; Lenau Sav. 16; Tieck NKr. 4, 123 ꝛc.; Abend-
windes-K. G. 1, 4; In jenen Wald voll Balſam-K. Lenau
Sav. 3; Garten-K. Grün Gd. 110; Morgen- und Abend-K.
fällt nieder. Laube Brev. 135; Man ſehnt ſich aus der Sonne
in den Schatten, aus der Schatten-K. hinab ins kühlere
Waſſer. G. 18, 331 ꝛc. Auch in Bezug auf Geiſtiges:
In Gefahren .. entſchloſſene K. Lichtenberg 4, 106; Die vor-
nehm fremdartige K., welche zwiſchen Publikum und Schau-
ſpieler eintrat. Prutz GſchTh. 242. — 2) Schiff: K.
oder Kühlte, der Wind nach dem Grad ſeiner Stärke
und der davon abhängigen Beiſetzung der Segel:
Flaue, ſchlaffe oder kleine K., mit einer Luftgeſchwin-
digkeit von 1— 3“ in der Sekunde; Labbere K. (mit
einer Geſchwindigkeit von 4—5“); Bramſegel-K.
oder Briſe (ſ. d.); Mäßig- oder Marsſegel-K. (mit
einer Geſchwindigkeit von 22—24“); Friſche K. (mit
einer Geſchwindigkeit von 26—30“); Steife K. (mit
einer Geſchwindigkeit von 32— 36“). Eine Luftbewe-
gung von 38—40“ heißt ſchwerer Wind und eine noch
ſtärkre Sturm: Eine ſtramme Kühlte iſt’s allerdings; aber
von ’nen Sturm noch ein gut Stück ab. Höfer V. 181; Daß
die Kühlte auf das Segelwerk zu wirken begann. Scherr Pilg.
2, 109 ꝛc., ſ. Kühlung. — Durchgehende K., die ſich
auf einer großen Meeresſtrecke gleich ſtark zeigt; Back-
ſtags-K., die von hinten aufs Schiff treffend, doch mit
deſſen Längenaxe einen Winkel von 4 Strich (oder ½
Rechten) macht ꝛc., ſ. kühlen 3. — 3) Brauer.: K.,
Kühl-Schiff. -Stock, ein großer, viereckiger, ſehr flacher,
aus ſtarken Bohlen zuſammengeſetzter Kaſten, deſſen
Rand etwa 4— 5“ hoch iſt, — zum Abkühlen der
Würze.
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