Artikel „Kühle“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Kühle“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Kühle , f.; –n:
1) (o. Mz.) das Kühlſein, die Friſche ꝛc.: In der K., im Kühlen; Die K. des Orts. G. 14, 8; Die von der Hitze des Tages gemäßigte K. dieſer Grotte. W. 18, 94 ꝛc. Zſſtzg. z. B.: In der Abend-K. G. 17, 166; Lenau Sav. 16; Tieck NKr. 4, 123 ꝛc.; Abendwindes-K. G. 1, 4; In jenen Wald voll Balſam-K. Lenau Sav. 3; Garten-K. Grün Gd. 110; Morgen- und Abend-K. fällt nieder. Laube Brev. 135; Man ſehnt ſich aus der Sonne in den Schatten, aus der Schatten-K. hinab ins kühlere Waſſer. G. 18, 331 ꝛc. Auch in Bezug auf Geiſtiges: In Gefahren .. entſchloſſene K. Lichtenberg 4, 106; Die vornehm fremdartige K., welche zwiſchen Publikum und Schauſpieler eintrat. Prutz GſchTh. 242. — 2) Schiff: K. oder Kühlte, der Wind nach dem Grad ſeiner Stärke und der davon abhängigen Beiſetzung der Segel: Flaue, ſchlaffe oder kleine K., mit einer Luftgeſchwindigkeit von 1— 3“ in der Sekunde; Labbere K. (mit einer Geſchwindigkeit von 4—5“); Bramſegel-K. oder Briſe (ſ. d.); Mäßig- oder Marsſegel-K. (mit einer Geſchwindigkeit von 22—24“); Friſche K. (mit einer Geſchwindigkeit von 26—30“); Steife K. (mit einer Geſchwindigkeit von 32— 36“). Eine Luftbewegung von 38—40“ heißt ſchwerer Wind und eine noch ſtärkre Sturm: Eine ſtramme Kühlte iſt’s allerdings; aber von ’nen Sturm noch ein gut Stück ab. Höfer V. 181; Daß die Kühlte auf das Segelwerk zu wirken begann. Scherr Pilg. 2, 109 ꝛc., ſ. Kühlung. — Durchgehende K., die ſich auf einer großen Meeresſtrecke gleich ſtark zeigt; Backſtags-K., die von hinten aufs Schiff treffend, doch mit deſſen Längenaxe einen Winkel von 4 Strich (oder ½ Rechten) macht ꝛc., ſ. kühlen 3. — 3) Brauer.: K., Kühl-Schiff. -Stock, ein großer, viereckiger, ſehr flacher, aus ſtarken Bohlen zuſammengeſetzter Kaſten, deſſen Rand etwa 4— 5“ hoch iſt, — zum Abkühlen der Würze.