Klops
Klopps
Klóp(p)s, m., –es, uv.; –e, uv.: Kochk.: dünne
Fleiſchſtücke, die mit einem hölzernen Hammer mürbe
„geklopft“ oder — ſtatt Deſſen fein gehackt und mit
Semmelbrei vermiſcht — und dann gedünſtet werden,
ſ. Sheibler 141 ꝛc.; Die 20 Klopſe. Droyſen A. 3, 452;
Pfeffer-K. ALewald 1, 126 ꝛc.
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