Klops
Klopps
Klóp(p)sKlóp(p)s, m., –es, uv.; –e, uv.:
Kochk.: dünne Fleischstücke, die mit einem hölzernen Hammer mürbe „geklopft“ oder — statt Dessen fein gehackt und mit Semmelbrei vermischt — und dann gedünstet werden, s. 141 etc.; Die 20 Klopse. A. 3, 452; Pfeffer-K. 1, 126 etc.
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