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Beefsleak
* Beefſleak (engl. Bīfſtehk), n., –s; –s: eine
gewöhnliche Speiſe, namentlich der Engländer, dünne
Rindfleiſchſcheiben, roh oder wenig geröſtet: Ochſenſchnitt.
Rumohr K. 37.