Diastas
Diastafe
* Diáſtas (gr.), n.; uv.; 0; Diaſtāfe, f.; 0
(Chem.): ein Malzertrakt, der Stärkemehl in Der-
trin und Zucker umwandelt, ſ. Karmarſch 1, 204; 542
und nam. Knapp Techn. 2, 303.
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