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Artischocke
* Artiſchócke (arab., it.), f.; –n; –n-: eine
Pflanze (Cynara) und deren eßbarer, fleiſchiger Kelch,
der aus dem ſogen. Käſe herausgebrochen wird. Wilde
A., Carduus marianus; Carlina acaulis; Erd-, Jeru-
ſalems-, Unter-A.: Erdapfel, Helianthus tuberosus.