Artikel „Weck“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Weck“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Wéck , m., –(e)s; –e. —
~e , f.; –n. — I.
~en , m., –s; uv.:
(ſ. Wage, Anm.): 1) (veralt.) Keil, den man zum Spalten in Etwas hineintreibt, z. B. noch ſchwzr.: Weggen, m. Stalder 2, 440, daher (vgl. Striezel): 2) ein Stück Butter (mehr oder minder) in Keilform, z. B.: Mit einem großen Butter- W–en. Kirchhof Wend. 116a und iron.: Ich leg euch da einen Butter-W. hin [einen Stein]; wenn ihn die Sonne zerſchmilzt, ſo ꝛc. Forſter Br. 2, 298. — 3) Name verſch. Gebäcks aus Weizen-, (Semmel-) Mehl, urſpr. wohl ſämmtl. in Keilform, ſ. Stalder; Schm.; Brem. W. 5, 221 ꝛc.: a) Ez. W., z. B.: Nach beſt. Preis, wie einen W. aus dem Laden. Brentano Wehm. 87 (vgl. Semmel); Einen Kreuzer, ihm einen W. zur Suppe mitzubringen. G. 14, 17; 16; Da er dir W. mitbrachte. 9, 18 [„ Kuchen“. 35, 18]; Sagte zu .. einem Kind, welches immer W. eſſen wollte, es ſollte Brot eſſen. Zinkgräf 1, 248; Milchbrocken, ſo nennt man die kalte Milch mit W. gebrockt. 2, 71 (vgl.: Die Suppen oder das W.-Brot. Murner Ul. 8 und die hiernach zu berichtigende Anm. 230), auch: Einen halben W. .. Magſt du den W–en nicht? PHeyſe Mer. 305. —b) Mz.: Wecke und Schinken. Alexis H. 2, 2, 235; Die ſchönſten weißen W–e, friſchgebacken ꝛc. Enſe T. 5, 216; Bröte und W–e. Heine 18, 277 ꝛc. —c) Ez. fem.: Biß . .. in eine W–e. Eichendorff 3, 403; Die W–en. . . Wenn die W–e nicht elf bis zwölf Loth wiegt, muß man mehr nehmen. Algem. Muſterzeit. (55) 108a. —d) Mz. z. B.: Abgang finden; abgehn wie friſche (Auerbach Volksk. — 61 — 31); weggehen wie die neugebackenen (Wildermuth Heim. 275) Wecken; W–en, Semmeln ꝛc. G. 26, 210; Hat zwei W–en (Semmeln) in der Taſche. Guhrauer Lefſ. Beil. 2, 43; Die mürben dreigebacknen W–en [vgl. Zwieback]. Rollenhagen Fr. 466 ꝛc.; W. 12, 17 und (was auch zu b gehören kann): Kaffe mit mürben W–en. König Kl. 2, 84; Fam. 1, 26 ꝛc.; ferner: In Scheiben geſchnittenes Weißbrot, am beſten ſogenannte Weggen. Stralſ. Kochb. 233; Streicht [mit der Faſtnachtsruthe] . ., | bis ein’ Jed’ euch heiße Weggen, d. i. warme Küſſe, giebt. Leucoleon’s Galamelite 211 (ſ. e) Heiß- W. —e) Zſſtzg. ſ. nam. Schm., z. B. nach dem Preis: Batzen-, Groſchen-, Sechſer-, Zwölfer-Wegken; Er wollt alle die Bundsräth, die .. meine Sache gut und treulich gemeinten, mit einem Pfenning-W. ſpeiſen. Berlichingen 229, ſo wenig wären ihrer (vgl.: Penn-wek, der vierte Theil eines zerſchnittenen Zwiebacks. Brem. W.): ferner: Auer-Wegken, Art ſchwärzres Brod, das die Bäcker der Vorſtadt Au in München feil haben; Ich ſchicke dir einen Chriſt-W. mit. ChSchiller 1, 273 (am 7. März, ein Gebäck, wie es am Chriſtfeſt gw. gebacken wird, vgl. Stollen; Weihnacht wegk. Schm.); Drein-W., ein beim Kauf (z.B. in Gießen von neun Semmeln) obendrein gegebner; Eier-W.(–lein), ſ. Eierbrot, beſ. ſchwzr. = Semmel; Heiß-W–en. In der Faſtenzeit backen ſämmtliche Bäcker eine Art runde Semmeln oder W–en, welche dann [in Pommern] in den Familien auf folgende Weiſe zubereitet werden: Oben wird ein rundes Stück herausgeſchnitten, die Höhlung mit einer Miſchung von Butter, Korinthen, Zimmt und Zucker angefüllt und darauf das ausgeſchnittene Stück wieder oben darauf gelegt. Nun erhalten die ſo präparierten W–en einen Aufguß von heißer Milch und, davon gehörig durchzogen, werden ſie ſchließlich gegeſſen. Nat.–Z. 14, 409 (ſ. d, Schluß), in Meklbg. ꝛc. gw. auch hochd. in der niedrd. Form: Heetwecken (ſ. Brem. W.); Mühl-W. als Lehnabgabe von Mühlen. Schm. (Ao. 1285); Oſter-W. Adelung; Rauch-W–en, in München zur Zeit der Rauchnächte gebacken; Lang mir her den Semmel-W. Uhland V. 650; Spitz-W. Adelung; Schm. 3, 583 (von ſpitzer Form); Spul-W. 563 (in Formeiner Spule); Einen Strom- W., ſo gelb gebacken ꝛc. OLudwig Th. 1, 345; Todten- W., in einigen Gegenden beim letzten Gottesdienſt für einen Verſtorbnen allen dabei zum Opfer Gehnden gereicht. Schm.; Weihnachts-W., ſ. Chriſt-W.; Einen guten Wurſt-W–en. Hebel 3, 130 u. ä. m. — d) keilförmige Figur im Wappen: Das bairiſche Wappen, die blau- und weißen W–en. Oppenheim 9, 287; Schm. Dazu: weckeln, wecken, mit ſolchen Figuren verſehn. ebd.; Jablonsky 990b, Nr. 22. — e) ſ. Wacke 2. —
~bar : ſ. wecklich.