Artikel „Spargel“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Spargel“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Spárg~el , m., –s; uv., (–n); -:
1) eine Pflanze, Asparagus, nam. A. (ofticinalis) hortensis (Garten-S. im Ggſtz. zum Meer-S., A. maritimus; Wald- oder Wieſen-S., A. silvestris), insbeſondre die eßbaren Pfeifen (ſ. d. 8a) desſelben (ſ. b): S–n . ., dieſe wunderliche Wurzelfrucht . ., die mit der üppigſten Lebensluſt aufſchießt, um nur Samen zu producieren und ſich kaum auf der Oberfläche des Erdbodens erblicken laſſen darf, um gleich abgeſtochen zu werden. Gutzkow Bl. 1, 86; Selleri [ſ. d.] für den Bräutigam | und S. für das Bräutchen. Heine Sal. 1, 191; V. 1, 72 ꝛc. Bildl.: Monatbl. 1, 541a ꝛc. Nbnf.: Für Spargen iſſt er Kraut. Opitz 1, 127; Rachel 4, 10; Wackern. 3, 232²⁵ ꝛc., ſ. Stalder 2, 380. — a) Verſch. Arten, z. B. durch Größe der Pfeifen ausgezeichnet: Rieſen-S. und ſo übertr.: Seine drei Rieſen-S. von Töchtern. Schücking Gſchw. 1, 8, lang aufgeſchoſſen ꝛc. —b) Man nennt auch die erſten jungen Sproſſen von andern Pflanzen S., wenn ſelbige in der Küche genutzt werden, z. B. Hopfenkeime, die Sproſſen der Hopfenklette ꝛc. Nemnich 1, 506. — 2) in Zſſtzg. (ſ. 1) auch andre Pflanzen: Drachen-S., Dracaena draco (Nemnich), Drachenbaum; Fichten-S., Monotropa hypopitys, das gemeine Ohnblatt; Die Kletter-S–n, Luzuriaga (Oken 3, 624); die Schling-S–n, Lapageria (ebd.) ꝛc. —
*~emént (nlat.), n., –(e)s; –e:
1) Geträtſch, Gerede. Muſäus Ph. 1, 125. — 2) ſ. Geſperr b. —
Spǟrig , a.:
(veralt.) Iſt genau und ſ. Ryff Th. 52, ſ. ſparſam. —
Spárk , m., –(e)s; –e:
Botan.: eine Pflanzenzunft, Spergula (Spergel, Spörgel, vgl. Knöterich), dazu: Acker-S., Sp. arvensis; Gabel-S., Mollugo; Strauch-S., Polycarpaea; Wirtel-S., Polycarpon; Zier-S., Telephium. —
Spǟrlich , a.:
Ggſtz. zu reichlich, ſ. d. 2 (nam. G. 10, 52), vgl.: dürftig, kärglich, knapp 5, nährlich 2 ꝛc., außerdem z. B.: Sie leuchten, wie der ſtille Schein des Monds | dem Wandrer ſ. G. 13, 169; S. und ſelten. Luther 6, 381a; Neue Geſetze wurden ſehr ſ. vorgeſchlagen. Niebuhr Röm. 1, 288; S. zumeſſen. Rabner 4, 8; S. nährt es [das Gewerbe] den dürftigen Mann. Sch. 425b; S. gekleidet. W. 22, 71; Zelter 2, 468 ꝛc.; Die S–keit ſeiner Mittel. Enſe B. 3, 11; S–keit ſowohl in eigener Kleidung als in Livreen und Equipagen. G. 20, 288; Vei der S–keit, mit welcher man jetzt ruſſiſche Päſſe ertheilt. Kohl Pet. 2, 98 ꝛc. —
Erſpārnis , f. — n., –ſes; –ſe:
Erſparung, — und nam.: das dadurch Gewonnene (vgl. Spargut), z. B. fem.: Auerbach D. 4, 217; V. 2, 21; 190; Br. 1, 5 ꝛc.; neutr.: Gutzkow R. 5, 441; Kretſchmann 5, 143; Tieck A. 1, 27 ꝛc.; Mz.: Unzeitige E–ſe [Erſparungen] haben das Einkommen vermindert. Börne 5, 315; Aus dem Schatz der E–ſe. G. 28, 228; 318 ꝛc.; Die Samen-E. bei der Drillkultur. Landw. Z. (56) 549a; Die Kanäle mit ſorgfältiger Waſſer-E. angelegt. G. 4, 171 ꝛc.