Artikel „räß“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „räß“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Rǟß , a.:
(vralt., mundartl.) ſcharfen Geſchmacks: R., bitter und geſalzen. Büchſenm. 19; Fiſchart (Wackern. 3, 4661⁰); Forer Fiſchb. 62b; Der Wein reß und ſauer. Ma- theſius Lthr. 155b; Muſkaten, die ſind ſüße, | die Nägelein, die ſind r. Uhland V. 74; Weckherlin (WhMüller Bibl. 4, 80) ꝛc. und übertr.: Den nächſten Sonntag war er reß [der Prediger kanzelte ſie ſcharf ab]. HSachs G. 1, 186 ꝛc., vgl.: Wohl iſt die Wahrheit „reſſig“, | hat gar ein ſcharfes Salz. Doman (Wackern. 2, 253³), ſ. nam. Schwäb. Wörterb. 425 und Schm. 3, 125, mhd. raze (,,vgl. lat. rado, rodo.“ Wackern.), bei Adelung räſch (ſ. röſch). —
~ling , m., –(e)s; –e:
ein ſchmackhafter Pilz von räßem Geſchmack, Agaricus prunulus.