Artikel „Minze“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Minze“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Minze (Münze ), f.; –n:
Name mehrerer würziger Pflanzen, beſ. die Gattung Mentha, ausgedehnt auf einige ähnliche, z. B. bei Nemnich: Gelbe M., Conyza squarrosa und Inula dysenterica ꝛc. — Beſ.: Acker-M., M. arvensis; Bach-M., Acker-, Fiſch-M. und Cardamine arvensis; Balſam-, Baſilien-M., M. gentilis; Berg-M., Melissa calamintha ꝛc.; Clinopodium vulgare; Nepeta cataria; Thymus acinos; Feld-M., Acker-M. und Melissa calamintha ꝛc.; Fiſch-M., M. aquatica; Frauen-M., M. viridis und Tanacetum balsamita u. wortſpielend (anklingend an Frauenminne): Frauenminze heilt viel Leid, | wer ſie braucht mit Maß und Zeit. Logau (L. 5, 185); Garten-M., Krauſe-, Balſam- M. u. M. sativa; Katzen-M., Nepeta cataria; Korn-M., Acker-M. und Melissa nepeta; Krauſe-M. [ſ. Anm.], M. crispa; Kröten-M., Fiſch-M.; Marien-M., Frauen- M.; Oranien-M., Balſam-M.; Pfeffer-M. [ſ. Anm.], M. piperita; Pferde-, Roß-M., M. silvestris, aquatica und arvensis; Reit-M., Krauſe-M.; Speer-M. (ſ. Frei- ligrath H. 205), Spitz-M. M. exigua und viridis; Stein- M., Katzen-M.; Teich-, Waſſer-M., Fiſch-M. u. ä. m., ſ. Benecke 2, 186 ff. Anm.

Gr. μúa, lat. mentha, ahd. minzâ (auch munzâ), mhd. minze (auch müntze). Nhd. Die „Mintz“. Matth. 23, 23; Luther 6, 146b oft Münz(e), z. B.: Unſer Frauen . . Schlüſſel, Münz ꝛc. Fiſchart B. III. — Zu be- achten iſt die bei Zſſtzg. im Allgem. ungew. Betonung des Grundw. in Krauſe- und Pfeffer-M. (– ⏑ ⏑), vgl. Alt- Strēlitz, Neu-Hölland ꝛc., Palmſönntag, Jahrhúndert u. ä. m. Auch: Pfeffer-Minz (oder = Münz) = Pfefferminz- Branntwein ꝛc.