Artikel „Mett“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Mett“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Métt , n., –(e)s; –e; -:
ſchieres Fleiſch ohne Fett ꝛc., nam. von Schweinen (ſ. Brat). Brem. Wörterb. 3, 151. Dazu: M.-Wurſt („Methwurſt“. Pfeffel Pr. 1, 200), Wurſt aus M. und: M.-Gut, Wurſtgut (ſ. d. W. Att. Muſ. 2, 1, 23; 32; 2, 2, 114) oder das Zuſammengehackte zu Mettwurſt. Anm.

Vgl. engl. meat, Speiſe und Fleiſch, — ſ. Maßleid und II. Maſt, Anm. Vrſch. bair.: „Die Metten- Wurſt, Schmaus vorzüglich aus Würſten beſtehend, welcher auf dem Lande in der Chriſtnacht nach der Metten gehalten wird.“ Schm. 2, 648.