Artikel „melk“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „melk“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865. II.
Mélk , a.. (vom Vieh) Milch gebend, milchend (ſ. d.):
Eine Kuh, die eben m. geworden. Möſer Ph. 4, 302; Funfzehn m–e Kühe, acht gelde Rinder (ſ. gelt). Schweinichen 2, 152; 3, 35 ꝛc.; Wenn die Kuh gelt iſt und während der Zeit gemolken wird, ſo heißt ſie eine alt-m–e, wenn ſie gekalbt hat und von Neuem gemolken wird, eine friſch-m–e [oder neu-m–e]. Nemnich 1, 646 ꝛc. Auch im Ggſtz. zu güſt, gelt = trächtig: Die Bläſſe iſt m. und wenn ſie verkalbt ꝛc. Immermann M. 3, 8. Vergl.: Melkbare Kühe. Talvj 2, 254; Eine friſchmelchige Kuh. Gotthelf U. 1, 256; Alt- und neumelch. Schm. 2, 568 und: Milchenes Vieh. Adelung ꝛc. Anm.

Ahd. mëlch, mhd. mëlch, mëlc, vgl. Milch, goth. miluks, ahd. miluh, miloh, mhd. milch und melken, ahd. mëlchan, mhd. mëlchen, mëlken, wie auch Molken, mhd. molchen, n. Das „k“ ſtatt des noch mundartl. „ch“ (ſ. Schm. 2, 569; Stalder 2, 207 und 213) iſt urſprüngl. niederd. Urvrwdt. gr. αμé4γ, lat. mulgeo, melke (vgl. auch αμééργα, ἄμéρ und mulceo, ſtreiche, preſſe ꝛc., malkern) und ruſſ. ꝛooko Milch ꝛc.