Etwas zu einer zuſammenklebenden und weichen Maſſe. (,,knetbar“) machen; eine ſolche Maſſe dann durch einander arbeiten; auch: dadurch daraus Etwas bilden, formen, machen, eig. und übrtr.: Mehl mit Waſſer zu einem Teig, den Teig, Brot k.; Wachs k.; Daß wir aus Koth und Staub geknetet ſind. Alexis H. 2, 3, 58; Er iſt ein Teig für Pfaffen und die haben ihn ganz weich geknetet. Börne 1, 197; Die röm. Kirch knet aus dem Teig der Schrift allerlei Küchlein. Fiſchart B. 39a; Wenn ihr erſt herauf, herum | durch allerlei Brimborium | das Püppchen geknetet und zugericht. G. 11, 113; Er knetet alles Gold zu Teig, | ihm wird es untern Händen weich. 12, 49; Der geiſtreiche Menſch knetet ſeinen Wortſtoff, ohne ſich zu bekümmern, aus was für Elementen er beſtehe. 32, 221; Einem Händereiben, einen Hut-K. [zerdrücken ꝛc.] 34, 252; Wer Pech knetet, klebt ſeine eignen Hände zuſammen. Sch. 5, 23; Pflaſter knetten. Hebel 3, 28; Den dargebotenen Stoff .. auf ihre Weiſe zurecht k. Kohl A. 1, 375; Zwei verſchiedene Begebenheiten in eine k. L. 10, 81; Doch hatte mich aus andrem Teig | als mein Geſchlecht der Herr geknetet. Meißner Gd. 17; Daß Helden gekneteter Lehm ſind. Platen 4, 31; Aus welchem Teig von Trug und Heuchelei | und Stolz die kleine Welt, der Menſch, geknetet ſei. Thümmel 3, 80; Ihr Bienen, die ihr knetet | der Heimlichkeiten Schloß [das Wachs zum Siegeln]. Tieck Cymb. 3, 2; Einem aus Thon gekneteten Koloſſe. W. 27, 318 ꝛc.
Anm.
Ahd. chnëtan, mhd. knëten, mit ſtarker Abwandlung wie „treten“, vgl. Nimm Büchſenpulver .. und knit das mit gebrenntem Wein. Büchſenmeiſter 32 ꝛc. Bei Luther knett en. 1. Sam. 28, 24; 2. 13, 8 neben k. 1. Moſ. 18,6; Jer. 7,18; kn äten L. 8, 273 u. IP.; V. (ſ. durch-k. II). Vgl. knetſchen, knautſchen ꝛc.
Zſſtzg. z. B.: Āūs-: Den Teig mit einem Male fertig auszukneten. Karmarſch 1, 372. — I. Dúrch-: Der Teig wird .. mit 3 Pfd. Mehl und 2 Pfd. Waſſer durchgeknetet. ebd., ſ. II. — II. Durch-: Der Schnee bildet, durchknetet von Sonnenblicken und Kameltritten, eine ſo un- ergründliche Maſſe. Bodenſtedt 2, 243; [Der Honig] mit Blumenſafte verſetzt und durchknätet. V. Georg. 237. In einzelnen Fällen fraglich, ob Ioder II: Sowie die Weichlinge des Orients in den Bädern durch beſondere Künſtler ihre Gelenke d. laſſen, ſo laſſen Dieſe durch Künſtler andrer Art ihren Geiſt d. Fichte 8, 346; Wenn das Unglück den jungen Mann derb durchknätet. IP. 23, 173. —
Eīn-: Butter e., in den Hafen ꝛc.; Eine Bohne in denTeig e. —
Um-: knetend umarbeiten oder umformen: Nichts als der alte „Abſchreckungs“-Sauerteig neu umgeknetet. Heine Lut. 2, 245; Karmarſch 3, 545; Das warme Wachs zu etwas Anderm um-k. König Jer. 1, 56. —
Ver-: Nach der beliebten Manier, alle Produkte in den Teig einer künſtlich gemachten Fortentwicklung des Dichters zu ver-k. Palleske Sch. 1, 310; Verſtopfen das Loch mit Herd [Erde] .. ſo hart .. Dies verknättet oder verſchoben Erdreich. Stumpf 610a. —
Zer-: knetend auseinander bringen: Wenn dieſer Teig recht zuſammen gedrängt iſt, ſo zerknete ihn. Rumohr Kochk. 103; übrtr.: Wir ſeind ſo gar zertretten, | zerknitſchet und zerknetten. Waldis Pſ. 79, 9. —
Zū-: knetend hinzufügen. Karmarſch 1, 372. —
Zuſámmen-: Mähnen u. Haare ohne Wartung und Pflege zuſammengeknetet. HKleiſt E. 1 12; Alles Dieſes .. knätet er .. in einen fein langen .. Roman zuſammen. B. 7, 144; Thümmel 2, 14; Aus Betruge zuſammengeknetete Gauner. V. Th. 15, 49 ꝛc.