Artikel „Kand“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Kand“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865. *
Kánd : ſ. Kandis. —
~el : ſ. Kanal und Kanne. —
~elāber (lat.-frz.), m., –s; uv.; -:
ein hoher, gw. mehrarmiger Leuchter. Platen 4, 289. —
~i : ſ. Kandis. —
~idāt (lat.), m., –en, (–s); –en; –en-:
Amtsbewerber, nam. im Predigt- und Lehrfach Einer, der durch eine Prüfung ſeine Fähigkeit zu einem Amt dargethan: Schulamts-K. ꝛc. —
~idatūr (lat.), f.; –en:
Amtsbewerbung. —
~īēren (frz.), tr.:
mit einem Zuckerguß überziehn; den Zucker in Kryſtallen anſetzen laſſen und refl. vom Zucker: ſich ſo anſetzen, — auch übertr.: überzuckern: Von ſüß kandierten Zoten. B. 23b; wie überzuckert erſcheinen (z. B. von daran hängendem Reif ꝛc.): Wie glänzten dieſe zarten Kandierungen in der blutroth aufſteigenden Sonne! Gutzkow R. 7, 342 ꝛc. —
~is , m., uv., –es; –e:
Kandelzucker: K. heißt der Zucker bekanntlich in Form von großen wohl ausgebildeten zuſammenhängenden Kryſtallen; es gehört aber nicht minder zum Weſen des K., daß er aus einem Klärſel bereitet wird, welches mit weniger Kohlenpulver als gw. geläutert und gar nicht auf die Kohlenfilter gelaſſen wird. Knapp Techn. 2, 183; Karmarſch 3, 733 ꝛc. (ſ. Anm.). —
~ītor : ſ. Konditor.
Anm.

Kandis zunächſt aus frz. sucre candi und ſo z. B.: Für einen armſeligen Pfennig Zuckerkandi. Schlegel Sh. 6, 126, engl. sugar–candy, und oft: Der Zuckerkand, ſ. nam. Humboldt K. 2, 401 und das dort Angeführte, — vom perſ., arab. kand, verdickter Zuckerſaft ꝛc., wozu als Ableitung: kandieren. — Kanditor aber ſtatt Konditor iſt eine wortſpielende Umdeutung.