Artikel „Hippe“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Hippe“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865. I.
Hippe , f.; –n; –n-:
1) Gärtner-, Winzermeſſer mit gebogner Klinge: Schlage an mit deiner ſcharfen H–n und ſchneide die Trauben. Offenb. 14, 18 ff.; Winzer mit Hipplein. V. 2, 114; Die H. zum Schneiteln der Weinſtöcke. Ländl. 1, 206; Fruchtloſe Zweig’ auch ſchneidet er mit krummer Hipp’. Hor. 1, 305; 81; Georg. 2, 365; 416; Ov. 2, 155; 319; 357 ꝛc.; Blumen-, Garten-, Winzer-H. — 2) (ſ. 1) zuw. ſtatt Senſe, doch meiſt nur von der des Todes: Gerippe | mit Stundenglas und H. B. 15b; Rückert Mak. 1, 85; Schlegel Rich. II 2, 2 ꝛc. — 3) ein in eiſernen Formen („H–n-Eiſen“) gebackner oblatendünner harter Kuchen aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker (vgl. Waffel): [Der Zuckerbäcker backt] Haſenöhrlein, Hippelen, Mandelkuchen ꝛc. SClara EfA. 2, 786; Hohl-H., rund zuſammengerollte H.; Gugel- oder Kugel-H., Napf- oder Topfkuchen (ſ. Gugel, Anm.). — 4) Ziege: Warf den Ziegen und den Hipplein [Zicklein] das Laub vor. Muſäus M. 2, 72; 73. Anm.

H. (1 und 2) ahd. heppa, mhd. hepe; Zu den Bäumen brauchet man Beil, Sägen, Hepen. Garzoni 588a, vgl. Schm. 2, 221 und 141. — Ableitung unſicher, wie auch von 3, wenn dies nicht zunächſt nach der Form benannt iſt. Dazu viell. die veralt. Zeitw.: (Aus)hippen, (Aus)hohlhippe(l)n ꝛc. = ſchelten, ſchmähen, läſtern, ſ. dazu von mir zuſammengeſtellte Belege und Erklärung Frommann 6, 238; Luther 1, 361a ꝛc. und vgl.: Der Hohlelippel. Schm. 2, 486. — H. (4) von dem Lockruf für junge Ziegen, nach ihrem Meckern, bei Schm.: Heppen, Heppelein, — vgl. auch: Das Hitzchen, als Kinderw. für Ziege. Auerbach Gv. 475, wohl = Kitzchen (ſ. d. und Geiß, Anm.).