Anm.
1) Ahd. feiz(i)t, mhd. veiz(e)t, mundartl. Nbnf. zu fett, mit dem Grundbegriff des Wachsthums, des Wohlgenährt-, Gefüttertſeins, vgl. ſkr. piwara, gr. πίων, lat. pinguis ꝛc., ſ. Futter. Am häufigſten findet ſich feiſt von Thieren = wohlgenährt, wie denn weidm. Hirſche und Säue f. (nicht fett) heißen. Döbel 1, 19b; 25b; So von Widdern, Rindern ꝛc. 5. Moſ. 32, 14; Tob. 8, 21; Hiob 37, 7; Opfern. Pſ. 66, 15 ꝛc.; Vieh. Lichtwer 252; Hammel. Ramler F. 1, 44; Der Elke f–eſten. Rückert Roſt 1b; Des Herren Auge macht ... die Thiere f. Spindler Stadt 1, 2; Den f–en, geſtriegelten Wallach. V. 2, 139; Der Robben | f–e Schaar. Od. 4, 451; Th. 8, 42; Den f–en Wanſt [der Sau]. Werner Kreuz 1, 17 u. o. — So auch von Menſchen: Wie Vollmond glänzte ſein f–es Geſicht. B. 66a; Ein rundgewölbtes, kugel-f–es Bäuchlein. Grün Schutt 65; Jch war damals noch geſund und f., ich ſtand im Zenith meines Fettes. Heine Verm. 1, 76; Der f–en Mönch’. V. 3, 9; Zelter 2, 276 ꝛc. und ungw. davon übertr. = dick, rund ꝛc.: Wo f. in ſanfter Kühle | ſo manches Tönnlein ſchlief. Beck Heim. 119; Doch findet ſich auch: Ihr Erdboden iſt ſo f. Schaidenraißer 36b, vgl.: Laß Acker, Weib und Herden, | den Witz nur nicht, ſonſt Alles f–er werden. Hagedorn 1, 110; [„Fett mir Eigener mache das Vieh und das Übrige, nur nicht | fett auch den Witz.“ V. Hor. 2, 176]; Mit f–er [plumper] Hand fortleſen und f–er Stimme .. fortdeklamieren. H. 13, 276; Daß nicht f–e [plumpe] Verehrung mich ſchamroth färb’. V. Hor. 2, 331; Mit f–em Pinſel ausgemalt. Ländl. 1, 75; Träger als das f–e Kraut, | das ruhig Wurzel treibt an Lethe’s Bord. Schlegel Haml. 1, 5. — Ferner, freilich mehr mundartl. und veralt.: F–e Kuchen, mager Erb. (Sprchw.) Schottel 1136a; F–ere Hofſuppen. W. Merck 1, 107 ꝛc.; auch: Das f–e Öl. Waldis Pſ. 104, 4. —
2) Hierzu: Fēīſt, n., –es; 0: das Fett: Daß das F. obſchwimmt. Ryff Th. 53; Mit dem Umſchlet [Unſchlitt] oder F–e des Löwens. 60; Das F. oder Schmalz aus den Ohren. 16; Betriefen ihre Braten mit anderer Leute F. Weidner 267; F.- umwachſene Schwelger. V. Ar. 3, 338; (weidm.) F., das auf dem Zimmer liegende Fett des Rothwilds, vgl.: Hirſch, der gut am Gefeiſte iſt. Fleming J. 95 ff.; auch „Weiß“, z. B.: Als er auf einer Hirſchfeiſt [Hirſchjagd, vgl. Schmeller 1, 574; wohl von der Zeit der Jagden, wenn die Hirſche feiſt ſind] ... ſagt: Das Thier hat viel Weiß ꝛc. Zinkgräf 1, 120 ff. — Auch f.: Opitz Pſ. 63, 3; Dieſelbige Feiſte [das Bärenfett] dienet zu viel Arznei. Eppendorf 69 und als abſtrakt 67 = Fēīſtheit. Niebuhr Nachgel. 131; häufiger Fēīſtigkeit, z. B.: Ihre flämiſche F. Forſter Anſ. 1, 154; Behende Schmächtigkeit ohne F. Rückert Mak. 2, 225 ꝛc. Fäuſtigkeit (?). Opitz 1, 311. — Ferner: Fēīſten, tr.: fett machen: Ein gefeiſtetes Taubengewimmel. V. 2, 18; Gaule, mit menſchlichem Blute gefeiſtet. Ov. 2, 138; Hor. 2, 150; Ich bin mager geworden, aber ich will mich ſchon f. Zelter 1, 232 ꝛc. — Friſch 1, 256c rechnet wohl fälſchlich hierher auch: Fēīſterling, m., –(e)s; –e; als Bez. des Krösſchwamms, ſ. Fi(e)ſt, während er als Bez. einer auf der einen Seite rothen Apfelſorte (auch „Feinſterling“) zu Fauſt zieht.