Artikel „Ei“

Artikel „Ei“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)

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Daniel Sanders: „Ei“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865. I. Eier-chen, lein); -, –er-: 1) ein den Keim zu einem Thier einſchließender Körper im Leib der weiblichen Thiere, zumeiſt von länglichrunder Geſtalt (vgl. Eierſtock). Gewöhnl. bei den nicht lebendige Junge gebärenden Thieren von den an einem Platze abgelegten Körpern, aus welchen ſich das junge Thier entwickelt: E–er legen; Bienen-, Fiſch- [ſ. Rogen], Froſch- [ſ. Laich], Inſekten-, Krebs-, Krokodil-, Kröten-, Schildkröten-, Läuſe- [ſ. Niſſe], Schlangen-, Schmetterlings-Ei ꝛc. — So am häufigſten von Vögeln: Ein Vogelneſt mit Jungen oder mit Eiern. 5. Moſ. 22, 6 ꝛc.; Enten-, Gänſe-, Hühner-, Kiebitz-, Kuckucks-, Storchen-, Straußen-, Tauben-, Vogel- Ei ꝛc., im wirthſchaftlichen u. Küchengebrauch zumeiſt von den vielfach benutzten und als Speiſe verſchieden zubereiteten Hühnereiern (ſ. Dienen 2): Friſche, faule, angebrütete Eier ꝛc.; nach der Zubereitung z. B.: Gekochte, geſottne, gebackne, gerührte, geſetzte, in die Pfanne geſchlagne, harte, weiche, ſaure (Scheibler Kochb. 385), farcierte (386), verlorne Eier (15, mit durchaus weichem Dotter, abgeſchält u. rund geſchnitten in Suppen ꝛc.), ſ. Zſſtzg. In einer Menge von Sprchw. u. Redensarten, ſ. Brem. Wörterb. 1, 295 ff., z. B.: Wer Eier will, Der muß das Hühnergatzen leiden; Seine Eier ſollen mehr gelten als andrer Leute Hühner; Seine Eier haben zwei Dotter; Ein faules Ei verdirbt den ganzen Brei; Friſches Ei, gutes Ei. G. 2, 252; Das Ei des Kolumbus [zur Bez. von Etwas, was Jeder kann, nachdem es der Meiſter gezeigt] ꝛc.; So ähnlich (gleich) wie ein E. dem andern. B. 108 u. V.; Der Frankfurter chriſtliche Kaufmann ſieht dem Frankfurter jüdiſchen Kaufmann ebenſo ähnlich, wie ein faules Ei dem andern. Heine Reiſ. 4, 27 ꝛc. — Etwas iſt nicht ein ausgeblaſenes (faules) Ei werth [durchaus werthlos]. — Voll wie ein Ei. Spindler Stadt 1, 48; V. 1, 139 ꝛc. — So zart und zimperlich, wie ein ſchalloſes Ei. Auerbach Dicht, 1, 220; Man mus ſich mit ihm in Acht nehmen, wie mit einem rohen Ei; Auf einer Seite bin ich gewaffnet und geſtählt, auf der andern wie ein rohes Ei. G. Stein 3, 69. — Wie auf Eiern gehn, langſam, behutſam, indem man kaum aufzutreten wagt. — Sauber und zierlich, wie eine Puppe, wie aus dem Ei geſchält. Höfer V. 85; Jungfern, wie aus Leda’s Ei gekrochen. W. 12, 28; Er beginnt nicht . den trojaniſchen Krieg von Leda’s Eiern. Hor. 2, 213, mit der Anm.: „Aus deren einem die ſchöne Helena ausgekrochen ſein ſoll“; Das Ei unterm Huhn [vgl.: Das Getreide auf dem Halm] verkaufen. Gutzkow R. 1, 293, ehe es noch weggenommen werden kann; Alles zu Geld machen ꝛc. — Daß es nicht Gans-Eier [Gänſeeier] auszubrüten geweſen. Schweinichen 3, 79 [was eben auch eine dumme Gans kann]. — Was kümmert man ſich hier um ungelegte Eier? [Dinge, die noch gar nicht exiſtieren, von vorwitziger Sorge]. Müllner 5, 120; Bürgerkrieg um ungelegte Eier. 2, 18; Rückert 6, 270 ꝛc. — Da lob’ ich mir unſre Brüder in der Autorſchaft, die fein krähen, eh noch das Ei [das geiſtige Erzeugnis] reif iſt. Forſter Br. 2, 163; Wir werden ſchon gackern und euch rufen, wenn unſere Eier gelegt ſind. Gutzkow R. 6, 160; Aber das Ei iſt gar zu friſch gelegt und ich muß mir .. alles Urtheil darüber abſprechen. Chamiſſo 5, 130; Alle nur mögliche Muße als Brütezeit ihrer Gedanken-Eier benutzen. Gutzkow Bl. 1, 267; Ich fand ſie ... über Unmöglichkeits-Eiern brütend. Waldau Nat. 3, 317; Ob die Eier taub ſind, oder welche Brut daraus hervorgehen werde, mag die Zukunft lehren. Reinhard G. 186; Meint ihr, daß die Zeit .. ſich erneut, | nur um die Eier auszubruten, | die ihr geſchäftig unterſtreut. Uhland 122. — Sind Sie erſt geſtern aus dem Ei gekrochen? [auf die Welt gekommen]. Holtei Ob. 1, 137; Daß die Eier immer klüger ſein wollen als die Henne! [die Kinder als die Alten]. Hackländer Hdl. 1, 51 u. v.; Die niederſächſiſche Bibel, die man das Ei vor der Henne nennt, weil damals ſelbſt Luthers oberſächſiſche noch nicht zuſammengedruckt war. L. 11, 304. — Und welches ungeborne Hähnlein wird noch aus dem Ei gackern! Alexis H. 2, 3, 160 [welche Streitigkeiten werden noch kommen]. — Da legte auf einmal der Teufel [ſ. d. und Kuckuck, Kuckucks-Ei] ein Ei in die Wirthſchaft. Kinkel Erz. 87; Wußte ſich fremdes Verdienſt zuzueignen und ſeine Eier in fremde Neſter zu legen. Sch. 627b [ſeine Schelmſtücke Andern in die Schube ſchieben ꝛc.]. — Vom, beim Ei anfangen. Müllner 7, 241; W. 20, 111; 12, 128, erzählend beim allererſten Anfang beginnen, nach der röm. Sitte, bei der das Mahl mit Eiern eröffnet, mit Apfeln geſchloſſen wurde, vgl. V. Hor. 2, 30; Man ſiedet kaum ein E., ſo [in kürzeſter Friſt] ſind wir wieder gut. Günther 385; u. ä. m. (ſ. Huhn). — 2) Botan.: Ei, Eichen, ovulum, der Keim des zukünftigen Samenkorns. — 3) mehrfach übertr. auf eiförmige (ovale) Körper, ſo z. B. als Name mehrerer einſchaliger Schnecken, Bulla ovum, darunter das gelbe, rothe, das geſtreifte Ei; ferner = Hode; ſo heißen auch die Taſchenuhren früher: Nürnberger Eier (ſ. Stunden-E. u. vgl. Stein- Ei ꝛc.). Anm.

Die Verkleinrungsformen: Ein Eilein. Hebel 3, 76; Die Eilein. Tſchudi Th. 56; Es muß für die Eierlein | ein befruchtend Sämlein ſei Brockes 9, 111; Mikroſkopiſche Eierchen. Vogt Oc. 1, 71; Die Ei’chen ſind ſo mikroſkopiſch klein. 2, 11 ꝛc. — Ahd. agi, ei, mhd. ei. — Veralt.: Ein Eig z. B. Eppendorf 34, vgl. engl. egg, urvwdt. gr. ὸν, vgl. neugr. αύγ, lat. ovum, ſerb. jaje, wend. jejo, jejko ꝛc., danach wohl urſpr. mit doppeltem Digamma γγν, und danach Tonw. entlehnt von der gackernden Henne (ſ. Gack Anm.), wie noch in der Kinderſpr.: Das Gaggi, Gäggi. Stalder 1, 413; Das Gagkelein. Schmeller 2, 23. — Dazu mundartl., veralt.: Eierlen: nach Eiern ſchmecken, riechen und: Eiern: Eier legen.

Zſſtzg. unerſchöpflich, ſ. 1, 2 und 3. Wir erwähnen beſonders: Ameiſen-: die irrthümlich für Eier gehaltnen Larven der Ameiſen, vielfach als Nachtigallenfutter benutzt ꝛc. Lichtwer 112; vielleicht nach [3] von der Geſtalt. — Aūgſten-. Gotthelf G. 34, die zum Erntefeſt benutzt werden. —

Báck-: übertr.: Etwas Zuſammenklebendes, ein Mifchmaſch. ſ. Brem. Wörtrb. 1, 40. — Baſilísken-. Jeſ. 59, 5; Daß .. der Baſilisk [ſ. d.] aus einem Hahnen-Ei geboren werde, Das iſt ganz falſch und erlogen. Ryff Th. 264 ꝛc. — Hāſen-: ſ. Oſter-E. — Héren-: ein dotterloſes Ei, auch wie „Teufels-Ei“, Name eines Schwamms, Phallus impudicus. — Klōſter-: Oſter-E. — Kúckucks-: Ei, das der Kuckuck (ſ. d.) in fremde Neſter legt und woraus eine Kuckucksbrut (ſ. d.) entſteht. Gutzkow Bl. 1, 39; 365. — Mêêr- [3]: Art Meernüſſe. — Néſt-: das man im Neſt der Hühner ꝛc. liegen läſſt, damit ſie andre dazu legen, oft auch nur ein eiförmiges Stück Kreide, Gips ꝛc. — Öſter-: Eier mit bunter Schale, oft auch von Zucker nachgebildet, wie man ſie um Oſtern namentl. Kindern zu ſchenken pflegt, die ſie oft in Gärten ꝛc. ſuchen müſſen, wo ſie — wie man ſcherzt — der Haſe hingelegt (ſ. Oſterhaſe). Urſprüngl. katholiſche Sitte, indem nach den Faſten mit dem Oſterabend wieder Eier- und Fleiſchſpeiſen erlaubt find. — Pflícht-: Zins-Ei. — Rā- ben-: 1) [1]. —2) [3] = Bofiſt. — Rühr-: mit Butter ꝛc. in eine Pfanne geſchlagne Eier, deren Gelbes und Weißes durcheinander gerührt wird; auch übertr. wie Miſchmaſch ꝛc. Goltz 3, 14; zuweilen auch in einer Art Wortſpiel von Trauerſpielen und rührenden Geſchichten, Rührſtück ꝛc.; Aus einem Tragödien-R. Platen 4, 30. — Sétz-: in geſchmolzne Butter in die Pfanne geſetzte weiche Eier. — Sōōl-: in Soole oder Salzwaſſer geſotten. — Spōr-: Wind-Ei. — Stēīn- [3]: runde Steine, wie man ſie neben den Grenzſteinen einzugraben pflegt. — Stúnden- [3]: Bez. für die älteſten Taſchenuhren. Muſäus M. 4, 36. — Súpf-, Súpp-: (veralt., mundartl.) weiches, auszuſupfendes, auszuſchlürfendes Ei. Friſch 1, 235b. — Tēūfels-: das der Teufel (ſ. d. u. Kuckucks-Ei) in die Wirthſchaft gelegt; ſ. Hexen-E. — Trópfen- [3]: eiförmige Perle: Nun ſchwanke zwiſchen Ohr und Mund | das T. aus Meeresgrund. G. 12, 196. — Ūr-. Droyſen Ar. 1, 328, Wélt-: (Mythol.) woraus die Welt hervorgegangen. — Wínd-: taubes, unbefruchtetes Ei: Um Gottes willen kein W. der Henne eures Ruhmes untergelegt. Chamiſſo 5, 149; Die Henne ward über ihr Ei ſo laut und es war noch dazu ein W. L. 8, 119; Gutzkow Bl. 1, 39 ꝛc.; auch von Eiern, denen die Kalkſchale fehlt. — Zíns-: die als Zins zu entrichtenden Eier. Immermann M. 1, 386 ꝛc. u. ä. m.