Artikel „Darre“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
Jägerstr. 22/23, 10117 Berlin Germany
Berlin

Distributed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License (CC BY 4.0)

 Daniel Sanders: „Darre“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Dárre , f.; –n:
1) das Darren, Dörren: Die D. des Malzes, Obſtes, Flachſes ꝛc. vornehmen. — 2) die dazu dienende Anſtalt, Vorrichtung = Darr-Haus,-Ofen ꝛc.; ſo: Flachs-, Holz-, Hopfen-, Kupfer-, Malz-, Obſt-D. ꝛc., und davon verſchiedene Arten, ſo z. B.: Von den Malz-D–n (ſ. Knapp, chem. Techn. 2, 309 ff.) giebt es (niederländiſche) Rauch-D–n, mit vergitterten Fenſtern in den Seitenwänden zum Abzug von Rauch und Dampf; Sattel-D–n, wenn dabei die Darrfläche ſatteldachartig iſt; (engliſche) Luft-D–n, wo — ſtatt des Rauchs — warme Luft durch das Malz geführt wird; Doppel-D–n, mit zwei Drahthürden, eine zum Darren, die andre zum Trocknen; Dampf-D–n, wobei das Malz auf einer mit geſpanntem Dampf geheizten Platte gedarrt wird ꝛc. — 3) eine Krankheit von Thieren und Gewächſen, die mit Ausdorrung der Säfte verbunden iſt, Auszehrung, Schwindſucht. Jeſ. 10, 16; D. der Pferde (ſ. Feuer), der Kanarienvögel ꝛc. (ſich in einem Geſchwür über dem Schwanz zeigend), der Bäume u. ſ. w.; Knochen-D. in dem Rucken. Heine Rom. 199 = Rückenmarksſchwindſucht; Unter ſeinem Viehe brach die Milz-D. aus. Willkomm Sag. 1, 54 (ſ. Milzbrand) ꝛc. — 4) ein dürres, ſchwindſüchtiges Geſchöpf: Du D.! Hoffmann ſchleſ. Volksl. 95; Sau- D., Schinder-D. Weinhold 14a.