Artikel „Bache“ Sanders Daniel Göttel Sebastian Wiegand Frank edition-sanders@bbaw.de Forschung Daniel Sanders Berlin-Brandenburg Academy of Sciences and Humanities (BBAW) Berlin-Brandenburgische Akademie der Wissenschaften (BBAW)
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 Daniel Sanders: „Bache“. In: Deutsches Wörterbuch. Leipzig, 1860–1865.
Báche , f.; –n:
das Weibchen des wilden Schweins vom zweiten oder dritten Jahr ab. Döbel 1, 25; Fleming J. 99a; vgl. Keuler, Friſchling, Mor, Lehne. Anm.

Veralt. masc. für das Weibchen: IHeller Weidw. (1582) 57 a; 60 a, — für den Eber. Ayrer 326d, — für das zahme Schwein. Waldis Eſ. 4, 90; 93. — Sonſt gilt für den Eber: Bacher, Backer. Sebitz 569. — Wahrſcheinl. zunächſt von dem Schweinerücken benannt (ſ. back), wie veralt., mundartl. der Bache (n) = Schinken, ſ. Schmeller 1, 143 ff.; Benecke 1, 76; Grimm 1, 1061; als fem. Stalder 1, 123 und bei V. 1, 183 als andre Bez. für Spickgans „Gänſebake d. i. Gänſeſpeck“. S. auch z. B. in Endesfelder Kindergeogr. 279 die Beiſchrift der „geräucherten Speckſeite“ in Wien und vgl. Schmelzl Lobſpr. 74.